Batekú Feminizado – Loco Yorsh
Batekú Feminizado – Loco Yorsh El precio original era: $ 26.420,00.El precio actual es: $ 23.420,00.
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Harina de Semillas de Cañamo – Pure Hemp

Harina de cáñamo agroecológica 500 g. Proteína completa, fibra, omega-3 y minerales. Libre de gluten. Ideal para panificados, sopas y batidos.

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Descripción

Bienvenidos al mundo PURE HEMP, cáñamo industrial producido 100% de forma agroecológica y certificado!  ¡Somos los únicos en Argentina en tener harina y aceite comestible de la semilla de cañamo industrial!

La harina se obtiene del residuo del exprimido del aceite de las semillas. Se diferencia de otras harinas por sus altos niveles de proteínas y fibras digeribles de alto valor nutricional. Además de tener un apreciable contenido en grasas -especialmente poliinsaturadas (pufa, ácidos grasos poliinsaturados) – y fibra dietética. Es rico en compuestos fenólicos, vitaminas y minerales, fitoesteroles (fibra prebióticos).

Rica en proteína (23–26 %), fibra (≃29 %), omega‑3 y omega‑6, vitaminas (A, B, C, E) y minerales (hierro, calcio, zinc), es ideal para enriquecer tu dieta con superalimentos de cultivo nacional.

Beneficios nutricionales:

  • Proteína completa con todos los aminoácidos esenciales.

  • Alta en fibra soluble e insoluble, favoreciendo la digestión y la microbiota intestinal.

  • Grasa saludable con perfil equilibrado de ácidos grasos esenciales.

  • Rico en minerales y vitaminas antioxidantes.

Usos culinarios:

  • Panificados (pan, pizza), pastas, galletas, tortas, muffins, sopas, batidos y rebozados.

  • Mejora textura, estructura y valor nutricional.

  • Apto para celíacos (sin gluten), dietas plant‑based, veganas y funcionales.

Para utilizarla se debe mezclar en proporciones del 10% al 30% con otras harinas ya que es carente de gluten. Se puede utilizar en masas de pan, pizza, focaccias y postres, dando a la masa un ligero sabor anuezado y un color particular. Debido a su alto contenido en proteínas, bastará con sustituir una pequeña cantidad de su harina habitual en la receta. Este producto está hecho de ingredientes crudos que no han sido calentados por encima de 40°C para garantizar que los nutrientes no volatilicen.

La harina de cáñamo es un súper alimento, adecuada para hornear y otras aplicaciones de cocina. Se puede utilizar para espesar salsas o sopas, o para añadir a otras harinas. Normalmente puede reemplazar el 25% de harina convencional con harina de cáñamo en la mayoría de las recetas. La harina de cáñamo es una excelente adición a su horneado, añadiendo el beneficio de las proteínas de cáñamo y su gran contenido en fibra.

100% Polvo grueso de semillas de cáñamo desgrasadas de cultivo agroecológico.

Envase de 250g

Paquete papel de 14X20cm

Conservar en lugar fresco, seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo.

En épocas de verano, conservar en heladera. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.

Envíos a Todo el País 🚚 | Entrega Express en CABA 🏙 | Calidad Garantizada 🌿

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